Air-Fryer Zimtschnecken-Bites
Ein einfaches und köstliches Rezept für fluffige Zimtschnecken-Bites, perfekt als Snack oder Nachtisch.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Total Time: 25
- Yield: 4 servings
- Category: Dessert
- Method: Air Frying
- Cuisine: Swedish
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig, frisch oder gefroren
- 50 g Brauner Zucker
- 2 TL frisch gemahlener Zimt
- 50 g pflanzliche Margarine oder Kokosöl, geschmolzen
- 50 g gehackte Walnüsse oder Mandeln (optional)
- 1 TL pflanzliches Geliermittel (z.B. Agar-Agar) für eine festere Füllung (optional)
Instructions
- Teig vorbereiten: Wenn du gefrorenen Blätterteig verwendest, lasse ihn gemäß der Packungsanweisung auftauen. Rolle den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus.
- Zimt-Zucker-Mischung erstellen: In einer kleinen Schüssel den braunen Zucker und den Zimt gut vermischen. Wenn du Walnüsse oder Mandeln hinzufügen möchtest, kannst du sie ebenfalls in die Mischung geben.
- Füllung auftragen: Bestreiche den ausgerollten Blätterteig gleichmäßig mit der geschmolzenen Margarine oder Kokosöl. Verteile die Zimt-Zucker-Mischung gleichmäßig darauf.
- Rollen und schneiden: Rolle den Teig vorsichtig von der langen Seite her auf. Schneide die Rolle in etwa 2 cm dicke Stücke.
- In die Air-Fryer geben: Lege die Zimtschnecken-Bites vorsichtig in den Air-Fryer-Korb. Achte darauf, dass sie genug Platz haben, um gleichmäßig zu garen.
- Garen: Stelle die Air-Fryer auf 180 °C ein und gare die Schnecken für etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Abkühlen lassen: Lass die Zimtschnecken-Bites nach dem Garen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.
Notes
Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Variationen.