Weiße Chia Pudding Hexenaugen
Ein kreatives und schauriges veganes Dessert, perfekt für Halloween mit einfachem Rezept und gesundem Geschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 240 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Dessert
- Method: No-Cook
- Cuisine: Vegan
- Diet: Vegan
Ingredients
- 100 g Chiasamen
- 400 ml Kokosmilch
- 2 TL Vanilleextrakt
- 200 ml Mandeldrink (oder andere Pflanzenmilch)
- 2-3 EL Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
- 100 g schwarze Schokolade (für die Augäpfel)
- Essensfarbe (optional, für die spooky Dekoration)
Instructions
- Vermische Chiasamen, Kokosmilch und Mandeldrink in einer Schüssel gut.
- Füge Vanilleextrakt und Honig oder Agavendicksaft hinzu und rühre gut um.
- Lass die Mischung für mindestens 240 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank quellen.
- Anrichte den Chia-Pudding gleichmäßig in Schalen.
- Forme mit geschmolzener schwarzer Schokolade kleine „Augäpfel“ und setze diese auf den Pudding.
- Dekoriere optional mit Essensfarbe für einen gruseligen Effekt.
Notes
Achte darauf, dass die Chiasamen gut quellen, damit der Pudding eine cremige Textur erhält. Verwende ein Wasserbad, um die Schokolade langsam zu schmelzen.