Gebrannte Walnüsse
Ein einfaches und köstliches Rezept für süß-pikante gebrannte Walnüsse, perfekt für Snacks, Geschenke oder als Topping.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Snack
- Method: Stovetop
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g Walnüsse
- 100 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 1 TL Zimt (optional)
Instructions
- Gib die Walnüsse in eine beschichtete Pfanne.
- Füge Zucker und ein wenig Wasser hinzu und bringe die Mischung zum Kochen.
- Rühre bei mittlerer Hitze, bis der Zucker karamellisiert und die Nüsse gut beschichtet sind.
- Optional, wenn gewünscht, etwas Zimt hinzufügen.
- Gib die gebrannten Walnüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lasse sie abkühlen.
Notes
Röste die Walnüsse leicht, um den Geschmack zu intensivieren. Vermeide es, den Zucker anbrennen zu lassen.