Eine kreative und leckere Mahlzeit, perfekt für Halloween und Kinder. Diese Wurst Mumien kombinieren Spaß und Geschmack.
Author:ashton
Prep Time:20 minutes
Cook Time:15 minutes
Total Time:35 minutes
Yield:4 servings
Category:Main Course
Method:Frying
Cuisine:Italian
Diet:Non-Vegetarian
Ingredients
200 g Frankfurter Würstel (Mini-Frankfurter)
125 g Spaghetti
20 g gelbe Zwiebel
1 Knoblauchzehe
5 EL Zitronensaft
30 g Speisestärke
10 g Ketchup
5 g Dijon Senf
Salz nach Geschmack
250 ml Pflanzenöl (neutral)
50 ml Pizzasauce
Instructions
Bringe einen großen Topf mit Wasser zum Kochen. Füge die Spaghetti hinzu und koche sie nach Packungsanweisung al dente. Abgießen und beiseite stellen.
Schneide die Frankfurter Würstel in der Mitte durch, sodass du zwei Hälften erhältst.
Vermenge in einer Schüssel die Speisestärke mit 250 ml Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Dijon Senf und zerdrücktem Knoblauch, bis eine glatte Paste entsteht.
Wickele die gekochten Spaghetti um die Halbwürste und achte auf gleichmäßige Verteilung.
Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze und frittiere die Mumien für 3-5 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Richte die Wurst Mumien auf einem Teller an und garniere sie mit Pizzasauce und Ketchup.
Notes
Achte darauf, die Spaghetti al dente zu kochen und das Öl heiß genug zu machen bevor du die Mumien hineinlegst.