Schimmeliges Brot
Ein kreatives und schaurig-schönes Fingerfood-Rezept, ideal für Halloween-Feiern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4-6 Portionen
- Category: Snack
- Method: Rösten
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 400 g Weißbrot (z.B. Baguette oder Toast)
- 200 g Frischkäse (oder eine vegane Alternative)
- Lebensmittelfarbe (grün und schwarz)
- Oliven (schwarz und grün)
- Frische Kräuter (wie Petersilie)
- Optional: Gewürze (Knoblauchpulver oder Paprika)
Instructions
- Bereite das Weißbrot vor, indem du es in dünne Scheiben schneidest.
- Teile den Frischkäse in zwei Schüsseln auf und färbe ihn mit Lebensmittelfarbe.
- Röste die Brotscheiben leicht in einer Pfanne oder im Toaster, bis sie goldbraun sind.
- Verteile den gefärbten Frischkäse auf den Brotscheiben in einer schaurigen Weise.
- Erzeuge den Schimmel-Effekt mit einem Spritzbeutel oder Löffel.
- Garniere das Brot mit Olivenstücken und frischen Kräutern.
- Arrangiere das Brot auf einer farbenfrohen Platte und serviere es frisch.
Notes
Lass den Frischkäse vor der Zubereitung bei Zimmertemperatur stehen. Experimentiere mit verschiedenen Lebensmittelfarben und Aromen.