Röstzwiebeln selber machen
Leckere, knusprige Röstzwiebeln als perfektes Topping für Burger, Salate oder als Snack – einfach und schnell zubereitet.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Total Time: 25
- Yield: 4 Portionen
- Category: Beilage
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegan
Ingredients
- 2 große Zwiebeln (ideale süße Zwiebeln)
- 3 EL Pflanzenöl (neutrales Öl wie Sonnenblumen- oder Rapsöl)
- Salz (zum Würzen)
- Pfeffer (frisch gemahlen für zusätzlichen Geschmack)
Instructions
- Prep die Zwiebeln, indem du sie schälst und in dünne Ringe schneidest.
- Erhitze das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Gib die Zwiebelringe in die Pfanne und verteile sie gleichmäßig.
- Brate die Zwiebelringe bei mittlerer bis hoher Hitze goldbraun und knusprig.
- Würze die Zwiebeln mit Salz und Pfeffer, lasse sie auf einem Küchentuch abtropfen und kühlen.
Notes
Achte darauf, die Zwiebeln gleichmäßig und dünn zu schneiden für das beste Ergebnis.