Punschkekse
Diese aromatischen Punschkekse bringen festliche Stimmung in die Küche und sind schnell und einfach zuzubereiten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 30 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250g Butter (Raumtemperatur)
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 400g Mehl
- 50g Kakao
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Etwas Rum oder Punsch (nach Geschmack)
- Schokoladenglasur zum Dekorieren
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Schlage die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig.
- Füge die Eier hinzu und mische gut.
- Vermenge die trockenen Zutaten in einer separaten Schüssel.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung.
- Mische den Rum oder Punsch gut unter den Teig.
- Forme kleine Kugeln aus dem Teig.
- Backe die Kekse für ca. 10-12 Minuten.
- Lass die Kekse abkühlen und dekoriere sie mit Schokoladenglasur.
Notes
Die Kekse können im Voraus zubereitet werden und halten sich in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche.