Ofenpasta mit Brokkoli und Feta
Ein einfaches, leckeres Gericht mit Brokkoli und Feta, perfekt für einen stressfreien Abend.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 200 g Brokkoli, in Röschen
- 150 g Feta, zerbröckelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z.B. Basilikum oder Oregano) zum Garnieren
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Koche die Pasta nach Packungsanweisung al dente.
- Erhitze in einer Pfanne das Olivenöl und brate den gehackten Knoblauch kurz an, bis er duftet.
- Füge die Brokkoli-Röschen hinzu und dämpfe sie einige Minuten, bis sie zart sind.
- Vermenge in einer großen Schüssel die gekochte Pasta, den gedämpften Brokkoli und den zerbröckelten Feta.
- Schmecke die Mischung mit Salz und Pfeffer ab.
- Gib die Mischung in eine Auflaufform und backe sie im Ofen ca. 20-25 Minuten, bis der Feta leicht geschmolzen ist.
- Garniere die Pasta mit frischen Kräutern und serviere sie warm.
Notes
Achte darauf, die Pasta al dente zu kochen, da sie im Ofen noch weicher wird. Wähle einen qualitativ hochwertigen Feta für besten Geschmack.
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