Nougatplätzchen
Leckere Nougatplätzchen mit einer köstlichen Kombination aus Nougat und Schokolade, ideal für die Weihnachtszeit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 25 Plätzchen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 200 g Nougat
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Schokoladenglasur
Instructions
- Schmelze den Nougat und die Butter in einem Topf bei niedriger Temperatur und rühre regelmäßig.
- Füge den Zucker sowie die Eier hinzu und verrühre alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
- Mische das Mehl mit dem Backpulver in einer separaten Schüssel und siebe es über die Nougatmasse. Hebe alles vorsichtig unter.
- Forme kleine Portionen des Teigs und lege sie auf ein Backblech mit Backpapier.
- Heize den Ofen auf 180°C vor und backe die Plätzchen für 12-15 Minuten.
- Überziehe die abgekühlten Plätzchen mit Schokoladenglasur und lasse die Glasur fest werden.
Notes
Die Plätzchen halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche. Ideal zum Verschenken oder für Feiertagsfeiern.