Maronikuchen ohne Mehl
Ein köstlicher glutenfreier Kuchen mit einer saftigen Textur und mildem, süßem Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: European
- Diet: Gluten-Free
Ingredients
- 500g Maronen, gekocht und püriert
- 200g Zucker
- 100g Butter, geschmolzen
- 4 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Kuchenform ein.
- Rühre die geschmolzene Butter und den Zucker cremig, bis die Mischung hell und fluffig ist.
- Füge die Eier einzeln hinzu und mixe sie gut unter.
- Gib das Maronenpüree und den Vanilleextrakt hinzu und vermenge alles gut.
- Mische das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel.
- Hebe die trockenen Zutaten unter die feuchte Mischung, bis alles gut vermischt ist.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Form und verteile ihn gleichmäßig.
- Backe für ca. 40-45 Minuten, bis der Kuchen goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lass ihn abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Verwenden Sie warme Zutaten und achten Sie darauf, dass die Maronen gut püriert sind, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen.
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