Liebesäpfel
Diese süßen Äpfel, die in Karamell und Schokolade gehüllt sind, sind perfekt für besondere Anlässe und bringen festliche Stimmung.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Total Time: 30
- Yield: 6 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: European
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 6 mittelgroße Äpfel (z.B. Granny Smith oder Elstar)
- 300 g Zucker (für das Karamell)
- 6 Holzspieße (zum Halten der Äpfel)
- 200 g Schokoladenglasur (Vollmilch oder Zartbitter)
- Dekorationsstreusel nach Belieben (für den extra Crunch)
Instructions
- Äpfel vorbereiten: Äpfel gut waschen und abtrocknen. Holzspieße vorsichtig in die Äpfel stecken.
- Zucker schmelzen: Zucker bei mittlerer Hitze schmelzen, gelegentlich umrühren. Achte darauf, dass der Zucker nicht zu dunkel wird.
- Äpfel eintauchen: Vorbereitete Äpfel in die Zucker-Mischung tauchen, bis sie vollständig bedeckt sind.
- Mit Schokolade überziehen: Schmelze die Schokoladenglasur und tauche die Karamelläpfel hinein.
- Dekorieren: Mit Dekorationsstreuseln bestreuen und auf Backpapier abkühlen lassen.
Notes
Verwende frische Äpfel für den besten Geschmack. Achte darauf, die Zuckermischung nicht zu überhitzen.