Kürbis Flammkuchen
Ein herzhafter Flammkuchen mit Kürbis, Zwiebeln und veganem Feta – perfekt für gemütliche Herbstabende.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 3 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Vegetarian
- Diet: Vegan
Ingredients
- 1 Packung planted.pulled Spicy Herbs
- 1 Flammkuchenteig
- 180 g saure Sahne (vegan)
- 0,5 Hokkaido-Kürbis, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 100 g Feta (vegan)
- Eine Handvoll Walnüsse
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 2 Zweige Thymian
- Salz, Pfeffer
Instructions
- Ofen vorheizen: Den Ofen auf 220°C vorheizen.
- Teig vorbereiten: Den Flammkuchenteig auf ein Backblech legen und gleichmäßig ausrollen.
- Sahne verteilen: Die saure Sahne gleichmäßig auf dem Teig verteilen, sodass eine dünne Schicht entsteht.
- Gemüse belegen: Kürbisscheiben und Zwiebelringe gleichmäßig auf der sauren Sahne anrichten.
- Feta hinzufügen: Den veganen Feta zerbröckeln und großzügig über das Gemüse streuen.
- Nüsse und Gewürze: Walnüsse, Ahornsirup, Thymian, Salz und Pfeffer gleichmäßig über die gesamte Fläche streuen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und der Teig knusprig ist.
- Servieren: Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und genießen.
Notes
Variiere den Flammkuchen mit verschiedenen Gemüsesorten oder veganen Käsesorten.
Find it online: https://www.flavorandflare.com/kuerbis-flammkuchen/