Knusprige Zucchini-Bites
Knusprige Zucchini-Bites sind ein köstlicher und gesunder Snack, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 Portionen
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Mediterrane
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 2 mittelgroße Zucchini, geschält und in kleine Bites geschnitten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 30 g frischer Parmesan, gerieben (optional)
- 100 g Semmelbrösel
Instructions
- Vorbereiten die Zucchini: Schneide die Zucchini in kleine, gleichmäßige Bites.
- Herstellen die Gewürzmischung: Vermische das Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver in einer Schüssel.
- Eintauchen die Zucchini-Bites in die Gewürzmischung, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Wälzen die Zucchini-Bites in den Semmelbröseln, bis sie vollständig umhüllt sind.
- Backen: Lege die Bites in den Airfryer und backe sie bei 200 °C für ca. 15 Minuten.
- Servieren: Genieße die Zucchini-Bites warm als Snack oder Beilage.
Notes
Achte darauf, die Zucchini vor der Zubereitung abzutrocknen, damit die Gewürze gut haften.