Knusprige Pizza Bällchen
Knusprige Pizza Bällchen sind die perfekte Kombination aus herzhaftem Genuss und einfacher Zubereitung. Ideal für gesellige Abende, Snacks oder als Hauptgericht.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Pizzateig (fertig gekauft oder selbstgemacht)
- 50 g Tomatensauce
- 100 g Mozzarella-Käse (gewürfelt)
- 50 g Salami oder Schinken (wahlweise)
- 1 TL Oregano
- 1 EL Olivenöl
- Pfeffer und Salz (nach Geschmack)
Instructions
- Teig vorbereiten: Wenn du selbstgemachten Pizzateig verwendest, diesen zuerst nach deinem Rezept zubereiten und auf Raumtemperatur bringen.
- Füllung anrühren: In einer Schüssel die Tomatensauce, den gewürfelten Mozzarella, die gewählte Wurst, Oregano sowie Salz und Pfeffer gut vermengen.
- Bällchen formen: Den Pizzateig in etwa 12 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück flach drücken und einen Esslöffel der Füllung in die Mitte geben. Den Teig um die Füllung herum zu einem Bällchen formen und gut verschließen.
- Backen: Die Bällchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit einem Pinsel leicht mit Olivenöl bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten goldbraun backen.
- Servieren: Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notes
Achte darauf, dass die Bällchen gut verschlossen sind, damit die Füllung nicht beim Backen herausläuft. Variiere die Gewürze in der Füllung nach Belieben. Für etwas Schärfe kann Chili hinzugefügt werden.
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