Kacki-Muffins
Witzige Schokoladenmuffins mit einem humorvollen Aussehen, perfekt für Halloween und Karneval.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Total Time: 40
- Yield: 12 Muffins
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 100 ml Pflanzenöl
- 100 g Schokoladen-Frischkäse
- Essbare Augen für Dekoration
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Muffinblech mit Papierförmchen aus.
- Trockene Zutaten mischen: In einer Schüssel Mehl, Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz gut vermischen.
- Nasse Zutaten vermengen: In einer anderen Schüssel die Eier, Milch und das Öl gut verrühren.
- Teig vereinen: Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen, bis keine Klumpen mehr sichtbar sind.
- Teig füllen: Den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen füllen.
- Backen: Die Muffins im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie aufgegangen und fest sind.
- Abkühlen: Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Dekorieren: Den Schokoladen-Frischkäse auf den abgekühlten Muffins verteilen und mit essbaren Augen dekorieren. Servieren und genießen!
Notes
Achte darauf, dass die Zutaten Zimmertemperatur haben, um ein gutes Aufgehen zu gewährleisten.
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