High Protein Kinder Pingui Bowl
Delicious and healthy alternative to popular sweets, packed with protein and easy to make.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 3 minutes
- Total Time: 8 minutes
- Yield: 2 servings
- Category: Snack
- Method: Microwaving
- Cuisine: German
- Diet: High Protein
Ingredients
- 1 Ei
- 15 g Mehl
- 20 g Proteinpulver (Schokolade)
- 5 g Backkakao
- 1 TL Backpulver
- 50 ml Milch
- 250 g Magerquark
- Flavourpulver (Vanille, nach Belieben)
- 40 g dunkle Schokolade (zum Dekorieren)
Instructions
- Bereite die Brownie-Mischung vor: Alle Zutaten für den Brownie in einer Rührschüssel vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Backe die Mischung in eine mikrowellengeeignete Form für 3 Minuten bei 750 Watt.
- Zubereite die Quarkschicht: Magerquark mit dem Flavourpulver und etwas Wasser vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
- Schichte den abgekühlten Brownie in kleine Böden und in Schüsseln, dabei jeweils eine Schicht Quarkmasse und geschmolzene Schokolade dazwischen geben.
- Kühle die Bowls für etwa 10 Minuten in den Tiefkühler und serviere sie dann.
Notes
Tipps: Achte darauf, die Zutaten für den Brownie gut zu vermischen und die Kühlzeit einzuhalten.