Hexenmuffins
Kreative und köstliche Muffins perfekt für Halloween oder Kindergeburtstage, die einfach zuzubereiten sind.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 12 muffins
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- 2 Eier
- 100 g Butter (geschmolzen)
- Lebensmittelfarbe (grün oder lila)
- Zuckeraugen (optional)
- Schokoladenstückchen oder andere Süßigkeiten zur Dekoration
Instructions
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Lege ein Muffinblech mit Förmchen aus.
- Vermenge in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz gut miteinander.
- In einer anderen Schüssel die Eier, Milch und geschmolzene Butter gut miteinander vermischen, bis die Mischung homogen ist.
- Gib die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühre alles sorgfältig um, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Füge die Lebensmittelfarbe hinzu und rühre weiter, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.
- Fülle den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen. Lass etwas Platz für das Aufgehen.
- Backe die Muffins im vorgeheizten Ofen etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nimm die Muffins aus dem Ofen und lass sie abkühlen. Dekoriere sie nach Belieben.
Notes
Achte darauf, dass die Butter nicht zu heiß ist, um ein Kochen der Eier zu vermeiden. Experimentiere mit verschiedenen Farben der Lebensmittelfarbe.
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