Hexenfinger aus Blätterteig
Kreative und leckere Hexenfinger aus Blätterteig, perfekt für Halloween und Kindergeburtstage.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4-6 servings
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 1 Rolle Blätterteig (kann auch bereits ausgerollt sein)
- 100 g Salzstangen
- 10-12 schwarze Oliven (für die „Nägel“)
- 1-2 grüne Paprika (für die Dekoration)
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Kräuter, Paprika)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200 °C vor.
- Rolle den Blätterteig aus und schneide ihn in fingerlange Streifen, etwa 1 cm breit.
- Nimm eine Salzstange als Basis für deinen Hexenfinger.
- Knicke die Enden der Blätterteigstreifen leicht, um eine Fingerform zu erzeugen.
- Befestige eine Olive an einem Ende für den „Nagel“ und füge ein Stück grüner Paprika hinzu.
- Lege die Finger auf ein mit Backpapier belegtes Blech und bestreiche sie mit verquirltem Ei.
- Backe die Hexenfinger für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Serviere die Finger warm.
Notes
Achte darauf, den Blätterteig nicht zu stark zu kneten, damit er schön blättrig bleibt. Das Bestreichen mit Ei sorgt für einen schönen Glanz.