Herbstsalat mit Birnen und Nüssen
Ein frischer und gesunder Herbstsalat mit Birnen, Nüssen und cremigem Weichkäse, perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Salad
- Method: Mixing
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 2 Birnen, gewürfelt
- 100 g Trauben, halbiert
- 50 g Nüsse (z.B. Walnüsse oder Haselnüsse), grob gehackt
- 100 g Weichkäse (z.B. Brie oder Camembert), gewürfelt
- 1 rote Zwiebel, in Ringen
- 200 g gemischter Blattsalat
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Gib den gemischten Blattsalat in eine große Schüssel.
- Füge die gewürfelten Birnen, halbierten Trauben, grob gehackten Nüsse, gewürfelten Weichkäse und die roten Zwiebelringe hinzu.
- Beträufle den Salat mit Olivenöl und Balsamico-Essig.
- Würze den Salat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Mische alles gut durch und serviere den Salat sofort.
Notes
Achte darauf, dass der Blattsalat frisch bleibt, und schneide die Birnen kurz vor dem Servieren, um Braunwerden zu vermeiden.
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