Brötchen mit Zahnformen
Ein einfaches und kreatives Rezept für herzhafte Brötchen mit bunten Zahnformen aus Zucker oder Schokolade, perfekt für Kaffeetische und Kindergeburtstage.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 100 Minuten
- Yield: 12 Brötchen
- Category: Snacks
- Method: Baking
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 500 g Mehl
- 1 Päckchen Hefe
- 250 ml Wasser
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 EL Olivenöl
- Zahnformen aus Zucker oder Schokolade zum Dekorieren
Instructions
- Vermengen Sie das Mehl mit der Hefe in einer Schüssel.
- Hinzufügen Sie Wasser, Salz, Zucker und Olivenöl und kneten Sie alles zu einem glatten Teig.
- Gehen Sie den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 60 Minuten, bis er sich verdoppelt hat.
- Formen Sie kleine Brötchen und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
- Gehen Sie die Brötchen erneut 30 Minuten.
- Vorheizen Sie den Ofen auf 220 °C und backen Sie die Brötchen 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Dekorieren Sie die Brötchen nach dem Auskühlen mit den Zahnformen.
Notes
Achten Sie darauf, die Hefe gut mit dem Mehl zu vermischen und verwenden Sie handwarm Wasser, um die Hefe zu aktivieren.