Halloween-Finger Kekse
Gruselige Kekse in Form von Halloween-Fingern, perfekt für jede Halloween-Feier und ein echter Hingucker!
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 40 Kekse
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 120 Gramm Butter (weich)
- 120 Gramm Zucker
- 1 mittelgroßes Ei
- 250 Gramm Weizenmehl
- 40 Stück Mandeln (am besten ohne Haut)
- Rote Lebensmittelfarbe (oder Rote-Bete-Saft)
Instructions
- Rühren die Butter und Zucker cremig.
- Geben das Ei dazu und gut unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Hinzufügen das Mehl nach und nach und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Kühlen den Teig abgedeckt für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
- Vorbereiten die Mandeln mit Lebensmittelfarbe in einem kleinen Gefrierbeutel.
- Vorheizen den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze.
- Formen den abgekühlten Teig in kleine Portionen zu Fingern mit dickerem Knöcheln.
- Einfügen der gefärbten Mandeln als Fingernägel auf die geformten Finger.
- Backen die Kekse für 15-20 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
Notes
Verwende wirklich weiche Butter und achte darauf, den Teig nicht zu lange zu bearbeiten.