Hähnchen in Honig-Senf-Rahm
Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht mit Hähnchen in einer süßen und würzigen Honig-Senf-Sauce.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 25 Minuten
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: European
- Diet: Gluten-Free
Ingredients
- 500 g Hähnchenfilet
- 2 EL Honig
- 2 EL Senf
- 200 ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie zur Garnierung
Instructions
- Würfle die Zwiebel und brate sie in einer Pfanne mit Öl glasig an.
- Füge das Hähnchenfilet hinzu und brate es von beiden Seiten an, bis es goldbraun ist.
- Mische Honig und Senf in einer kleinen Schüssel und gib diese Mischung über das angebratene Hähnchen.
- Gieße die Sahne dazu, würze mit Salz und Pfeffer und rühre alles gut um.
- Lasse alles für etwa 10 Minuten köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Garniere mit frischer Petersilie und serviere das Gericht warm.
Notes
Achte darauf, die Zwiebel nicht zu lange anzubraten, damit sie nicht bitter wird. Probiere die Sauce während des Kochens und passe die Süße oder Schärfe nach deinem Geschmack an.
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