Hähnchen-Brokkoli-Pasta
Ein schnelles und einfaches Rezept für Hähnchen-Brokkoli-Pasta, ideal für ein gemütliches Abendessen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Stovetop
- Cuisine: Italian
- Diet: Poultry
Ingredients
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 300 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 EL Olivenöl
- 250 g frischer Brokkoli, in Röschen zerteilt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 50 g frisch geriebener Parmesan (optional)
Instructions
- Koche die Pasta gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in einem großen Topf mit Salzwasser, bis sie al dente ist.
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die gewürfelte Hähnchenbrust bei mittlerer Hitze goldbraun an.
- Füge den frisch zerteilten Brokkoli und den gehackten Knoblauch zur Pfanne hinzu und brate beides für etwa 4-5 Minuten.
- Mische die gekochte Pasta mit der Hähnchen-Brokkoli-Mischung in der Pfanne und rühre gut um.
- Richte das Gericht auf Tellern an und bestreue es mit frisch geriebenem Parmesan, wenn gewünscht.
Notes
Achte darauf, dass das Hähnchen gut durchgegart ist und der Brokkoli bissfest bleibt.
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