Hackfleischfinger
Leckere und unkomplizierte Fleischfinger, ideal als Fingerfood oder für die ganze Familie.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: None
Ingredients
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL frische Petersilie, gehackt
- Ketchup (zum Servieren)
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Zutaten vermengen: In einer Schüssel das Hackfleisch, die Zwiebel, den Knoblauch, das Ei, die Semmelbrösel, das Paprikapulver, Salz, Pfeffer und die gehackte Petersilie gut vermengen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Finger formen: Aus der Mischung fingerähnliche Formen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Backen: Die Hackfleischfinger 20 bis 25 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Servieren: Heiß mit Ketchup servieren.
Notes
Achte darauf, die Zutaten gut zu vermischen, damit die Finger die richtige Konsistenz und den perfekten Geschmack haben. For more crunch, grill them for the last minute.
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