Geister Creme
Eine einfache und kreative Geister Creme, perfekt für Halloween und festliche Anlässe.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 120 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Dessert
- Method: Chilling
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 ml Sahne
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 EL Gelatine
- 100 ml Wasser
- Lebensmittelfarbe (schwarz oder grün)
- Süßigkeiten für Dekoration (z.B. Zuckeraugen)
Instructions
- Schlage die Sahne in einer Schüssel steif. Sobald sie fast steif ist, füge den Zucker und den Vanillezucker hinzu. Gut vermischen, bis die Mischung schön fest und cremig ist.
- Weiche die Gelatine in 100 ml kaltem Wasser ein. Lass sie für etwa 5 Minuten quellen.
- Erwärme die Gelatine in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Achte darauf, sie nicht kochen zu lassen.
- Hebe die aufgelöste Gelatine vorsichtig unter die Sahne-Mischung. Gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Gib die gewünschte Lebensmittelfarbe hinzu und vermische sie, bis die Creme die gewünschte Farbintensität erreicht hat.
- Fülle die Creme in kleine Gläser und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
- Dekoriere vor dem Servieren mit Süßigkeiten, um das Geister-Thema zu vervollständigen.
Notes
Die Geister Creme kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Schokoladensauce oder Fruchtpüree können für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt werden.
Find it online: https://www.flavorandflare.com/geister-creme/