Christstollen im Glas
Festlicher Christstollen im Glas, ideal zum Verschenken und Genießen. Einfach zuzubereiten und vielseitig anpassbar.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 60 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 500 g Mehl
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 200 g Magerquark
- 200 g getrocknete Früchte (z.B. Rosinen, Aprikosen)
- 100 g Mandeln (gehackt)
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 2 EL Rum
- 1 TL Vanillezucker
- Puderzucker zum Bestreuen
Instructions
- Vermenge Mehl und Backpulver in einer großen Schüssel gut miteinander.
- Schmelze die Butter in einem kleinen Topf.
- Rühre die geschmolzene Butter mit Zucker, Magerquark, Rum, Zimt und Vanillezucker gut verrühren.
- Gib die vorbereitete Mehlmischung zur Butter-Zucker-Mischung und knete alles gut durch.
- Hebe die getrockneten Früchte und die gehackten Mandeln unter den Teig.
- Fülle den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Gläser.
- Stelle die Gläser in den vorgeheizten Ofen bei 180°C und backe etwa 40 Minuten.
- Nehme die Gläser aus dem Ofen und lasse sie vollständig abkühlen.
- Bestäube mit Puderzucker, bevor du servierst oder verschenkst.
Notes
Variiere die getrockneten Früchte nach deinem Geschmack. Achte darauf, genug Platz im Glas zu lassen, da der Teig aufgeht.