Name: Mini-Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: American
Ingredients: 600 g Rinderhack; Salz & Pfeffer (frisch aus der Mühle); 150 g Cheddar oder Gouda (in Scheiben); 1 Kopf Salat; 2 Tomaten (in Scheiben); 2 kleine rote Zwiebeln (in Ringe); 30 Mini-Burger-Brötchen; Burgersoße oder Ketchup (optional)

Mini-Burger

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Leckere und einfach zuzubereitende Mini-Burger, ideal für ein gemütliches Abendessen oder als Snack.

Author: ashton
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 25 minutes
Yield: 30 mini burgers
Category: Appetizer
Method: Frying
Cuisine: American
Diet: None

Ingredients

600 g Rinderhack
Salz & Pfeffer (frisch aus der Mühle)
150 g Cheddar oder Gouda (in Scheiben)
1 Kopf Salat
2 Tomaten (in Scheiben)
2 kleine rote Zwiebeln (in Ringe)
30 Mini-Burger-Brötchen
Burgersoße oder Ketchup (optional)

Instructions

Nimm das Rinderhack und würze es mit Salz und Pfeffer. Teile das Fleisch in 30 gleich große Portionen und forme daraus kleine Patties.
Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Hitze und brate die Patties für jeweils etwa 3–4 Minuten pro Seite.
Während die Patties braten, wasche den Salat gründlich und trockne ihn. Schneide die Tomaten und Zwiebeln.
Schneide die Mini-Burger-Brötchen auf und röste sie kurz in der Pfanne.
Lege ein Patty auf die untere Hälfte jedes Brötchens und füge die Beilagen hinzu.
Setze die obere Brötchenhälfte auf die Burger und serviere sie mit Burgersoße oder Ketchup.

Notes

Achte darauf, das Rinderhack nicht zu stark zu kneten, damit die Patties zart bleiben. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Toppings.

Find it online: https://www.flavorandflare.com/burger-fingerfood-selber-machen/