Knusprige Brokkoli-Käse-Nuggets
Diese köstlichen Brokkoli-Käse-Nuggets sind einfach zuzubereiten und ideal für die ganze Familie.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Snack
- Method: Frying
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Brokkoli, gekocht und gehackt
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- 1 Ei
- 100 g Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Instructions
- Gib den gekochten und gehackten Brokkoli in eine Schüssel.
- Füge den geriebenen Käse und das Ei hinzu und alles gut vermischen.
- Gib Semmelbrösel sowie Salz und Pfeffer dazu und zu einer homogenen Masse vermengen.
- Forme aus der Mischung kleine Nuggets. Die Größe kann je nach Vorliebe variieren, aber etwa 3-5 cm Durchmesser sind ideal.
- Erhitze Öl in einer Pfanne und die Nuggets von beiden Seiten goldbraun braten.
- Lass die Nuggets auf Küchenpapier abtropfen und warm servieren.
Notes
Achte darauf, dass der Brokkoli gut abgetropft ist, um die Mischung nicht zu wässrig zu machen.