Apfel Crumble
Ein einfaches und köstliches Dessert aus Äpfeln und knusprigen Streuseln. Perfekt für den Herbst und ideal für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 45 Minuten
- Yield: 6 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Britisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 1 kg Äpfel (geschält, entkernt, klein geschnitten)
- 150 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g brauner Zucker
- 1–2 TL Zimt
- Prise Salz
- 2 Pkg Vanillezucker
- Saft einer halben Zitrone
Instructions
- Äpfel vorbereiten: Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In eine Schüssel geben, mit Zitronensaft beträufeln und gut vermischen.
- Äpfel schichten: Die vorbereiteten Äpfel gleichmäßig in eine Auflaufform verteilen. Nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen.
- Streuselteig herstellen: In einer separaten Schüssel die Butter schmelzen. Mehl, braunen Zucker, Zimt, Salz und Vanillezucker hinzufügen und gut vermengen, bis es krümelig wird.
- Streusel auftragen: Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel in der Auflaufform verteilen.
- Backen: Den Apfel Crumble im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 30 Minuten backen.
- Abkühlen und servieren: Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen, damit die Konsistenz bleibt.
Notes
Verwende festere Äpfel wie Granny Smith oder Braeburn für beste Ergebnisse. Der Crumble kann nach Belieben variiert werden.