Apfel Pudding Kuchen
Dieser köstliche Apfel Pudding Kuchen kombiniert die Süße saftiger Äpfel mit cremigem Pudding und einem zarten Teig.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 65 Minuten
- Yield: 8 Stücke
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 4 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 200 g Puddingpulver (Vanille)
- 500 ml Milch
- 100 g Zucker
- 250 g Mehl
- 150 g weiche Butter
- 2 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- Zimt nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor. Fette eine Kuchenform ein.
- Bereite den Pudding gemäß den Anweisungen auf der Verpackung mit 100 g Zucker und 500 ml Milch zu. Lass ihn danach abkühlen.
- Vermenge in einer Schüssel die weiche Butter, Eier, Mehl, Backpulver, Salz und den Zimt, und knete alles zu einem glatten Teig.
- Drücke die Hälfte des Teigs gleichmäßig in die vorbereitete Kuchenform.
- Verteile die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig.
- Gieße den abgekühlten Pudding über die Äpfel.
- Zerbrösele den restlichen Teig in kleinen Stückchen, die du über den Pudding streuen kannst.
- Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für 45-50 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lass ihn abkühlen, bevor du ihn servierst.
Notes
Wähle festere Äpfel für eine bessere Textur und achte darauf, den Pudding gut abkühlen zu lassen.
Find it online: https://www.flavorandflare.com/apfel-pudding-kuchen/